孕妈妈在饮食上需要特别注意,因为自己的饮食会影响到胎宝宝的成长。现在很多人聚餐时喜欢吃火锅,那么孕妈妈如果要吃火锅需要注意哪些事项呢?

首先,要注意卫生。在外吃火锅一般是铜火锅,但铜锅长时间不用后就会有一层铜锈,如果没有清洁干净就容易导致铜锈中毒。因此,如果是在外面吃火锅的要注意挑选比较卫生的饭店吃,同时也要注意火锅料等是否洗干净了,最好是煮熟了再吃。

其次,火力要猛。吃火锅的时候火力要够猛,这样才能保持锅内汤汁滚沸。而且在吃火锅的时候人们习惯涮一下就吃了,如果没有滚沸的汤汁,那么涮一下寄生虫和病菌不能被彻底杀死,就容易引起肠胃疾病,所以火锅的火力要能足够猛。

第三,不宜吃滚烫的食物。很多人吃火锅的时候都喜欢吃热热的,觉得这样口感比较好,但是太高的温度人体内的口腔、食道和胃粘膜会受不了,导致粘膜损伤或者是发炎、溃疡。特别是孕妈妈要注意到自己肚子里还有个娃,不能吃那么烫的食物,最好放在碗里放凉了再吃。

第四,不宜吃太久。很多人吃火锅都是慢慢吃,有时候可以吃好几个小时,这样长时间的吃会导致胃液和胆汁等不断的工作,不能很好的休息,就容易导致肠胃功能紊乱,造成腹痛、腹泻等。特别是孕妈妈要控制好自己的时间,吃饱了就好了。而且煮的太久的火锅会使菜的营养流失,而且汤汁会产生亚硝酸盐,摄取多了会造成中毒。

第五,不宜吃太乱。火锅一般是什么都能下去煮,但是吃应该要讲究一定的顺序,不要吃的太杂,太乱,特别是夏天的时候吃火锅习惯加着冷饮,这样一冷一热就容易导致肠胃不适,甚至是腹泻。